***月餅、無糖月餅純屬瞎掰

新報訊(記者 王春雷 通訊員 張旦萍 陳旭龍)一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，為***節(jié)日食品消費安全，保障消費者權(quán)益，營造良好的節(jié)日氛圍。9月3日，義烏市工商局中國小商品城工商分局對賓王副食品市場的月餅及保健食品市場進行專項檢查，這是義烏工商部門在前一階段開展專項行動后再次開展的執(zhí)法行動。 “噱頭”月餅責令下柜 此次執(zhí)法行動，中國小商品城工商分局共出動執(zhí)法人員48人次，檢查近百個副食品商位的月餅等20余種商品，檢查發(fā)現(xiàn)大部分月餅可以放心食用，但也有一些企業(yè)生產(chǎn)的月餅存在標示不合格的情況，主要是外包裝上標注生產(chǎn)日期較模糊等。執(zhí)法人員依據(jù)國家有關規(guī)定，向經(jīng)營戶指出***食品安全的重要性，督促其加強管理，自覺生產(chǎn)、銷售符合國家質(zhì)量標準要求的產(chǎn)品。 此外，在義烏市工商局稠城工商所、北苑工商所開展的專項檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)有個別廠家以開發(fā)月餅的保健功能為“噱頭”，推出所謂的***月餅、無糖月餅。***月餅聲稱具有滋陰補腎功效，含多種維生素，具有很好的保健作用；還有一款無糖月餅標榜其無糖，任何人群都可食用。實際上，月餅僅僅是一種傳統(tǒng)食品，不可能有滋陰補腎的***；而所謂的無糖月餅實際上只是不添加蔗糖、果糖而已，月餅加工時大量使用淀粉，這些碳水化合物進入人體會轉(zhuǎn)化為葡萄糖。 執(zhí)法人員已要求這些“噱頭”月餅下柜，停止銷售。 月餅要吃得健康 臨近中秋，品種繁多的月餅讓消費者挑花了眼。義烏市消保委提醒消費者在選購、食用、存儲月餅三個環(huán)節(jié)中加以注意，吃月餅要吃得健康。 選購月餅要從皮色、形狀、餡料、外包裝等幾個方面去辨別，質(zhì)量好的月餅色澤鮮亮均勻，花紋清晰，表面沒有明顯的油膩感，形狀規(guī)范，月餅餡軟硬度適中，沒有雜質(zhì)，包裝規(guī)范。月餅既怕高溫又怕潮濕，存放久了會失去香味，餡也會變質(zhì)。放入冰箱時，***將月餅連帶包裝盒一起放入，吃前要提前一小時取出。 月餅一般分甜、咸兩種，如果甜、咸同時吃，應該先吃咸的后吃甜的，如果還有辣味的，應該按照咸、甜、辣的順序吃，這樣才能把月餅的味道品嘗出來。月餅含糖量較高，所以吃月餅時不要喝果汁一類的糖水，***喝綠茶或熱開水。月餅含糖、油脂多，吃月餅***是在早上或中午，晚上要少吃或不吃，否則容易造成血液凝固、血栓等***。吃月餅時***將月餅切成小塊，這樣月餅餡分布比較均勻，然后細嚼慢咽，有助于消化。 傳統(tǒng)工藝加工的月餅多為高糖、高油、高脂肪的“三高”食品，所以有幾種人不宜食月餅：嬰幼兒、老年人、肥胖者、糖尿***患者、膽囊炎患者、膽石癥患者、十二指腸炎或胃炎患者、高血壓患者、高血脂患者、冠心***患者、久***初愈者。一般月餅含有很多油脂、蔗糖，消費者要適量食用，否則容易引起腹脹、消化不良，導致食欲減退、血糖升高。