***月餅、無糖月餅純屬瞎掰

新報(bào)訊(記者 王春雷 通訊員 張旦萍 陳旭龍)一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，為***節(jié)日食品消費(fèi)安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。9月3日，義烏市工商局中國(guó)小商品城工商分局對(duì)賓王副食品市場(chǎng)的月餅及保健食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，這是義烏工商部門在前一階段開展專項(xiàng)行動(dòng)后再次開展的執(zhí)法行動(dòng)。 “噱頭”月餅責(zé)令下柜 此次執(zhí)法行動(dòng)，中國(guó)小商品城工商分局共出動(dòng)執(zhí)法人員48人次，檢查近百個(gè)副食品商位的月餅等20余種商品，檢查發(fā)現(xiàn)大部分月餅可以放心食用，但也有一些企業(yè)生產(chǎn)的月餅存在標(biāo)示不合格的情況，主要是外包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期較模糊等。執(zhí)法人員依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，向經(jīng)營(yíng)戶指出***食品安全的重要性，督促其加強(qiáng)管理，自覺生產(chǎn)、銷售符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。 此外，在義烏市工商局稠城工商所、北苑工商所開展的專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)有個(gè)別廠家以開發(fā)月餅的保健功能為“噱頭”，推出所謂的***月餅、無糖月餅。***月餅聲稱具有滋陰補(bǔ)腎功效，含多種維生素，具有很好的保健作用；還有一款無糖月餅標(biāo)榜其無糖，任何人群都可食用。實(shí)際上，月餅僅僅是一種傳統(tǒng)食品，不可能有滋陰補(bǔ)腎的***；而所謂的無糖月餅實(shí)際上只是不添加蔗糖、果糖而已，月餅加工時(shí)大量使用淀粉，這些碳水化合物進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。 執(zhí)法人員已要求這些“噱頭”月餅下柜，停止銷售。 月餅要吃得健康 臨近中秋，品種繁多的月餅讓消費(fèi)者挑花了眼。義烏市消保委提醒消費(fèi)者在選購(gòu)、食用、存儲(chǔ)月餅三個(gè)環(huán)節(jié)中加以注意，吃月餅要吃得健康。 選購(gòu)月餅要從皮色、形狀、餡料、外包裝等幾個(gè)方面去辨別，質(zhì)量好的月餅色澤鮮亮均勻，花紋清晰，表面沒有明顯的油膩感，形狀規(guī)范，月餅餡軟硬度適中，沒有雜質(zhì)，包裝規(guī)范。月餅既怕高溫又怕潮濕，存放久了會(huì)失去香味，餡也會(huì)變質(zhì)。放入冰箱時(shí)，***將月餅連帶包裝盒一起放入，吃前要提前一小時(shí)取出。 月餅一般分甜、咸兩種，如果甜、咸同時(shí)吃，應(yīng)該先吃咸的后吃甜的，如果還有辣味的，應(yīng)該按照咸、甜、辣的順序吃，這樣才能把月餅的味道品嘗出來。月餅含糖量較高，所以吃月餅時(shí)不要喝果汁一類的糖水，***喝綠茶或熱開水。月餅含糖、油脂多，吃月餅***是在早上或中午，晚上要少吃或不吃，否則容易造成血液凝固、血栓等***。吃月餅時(shí)***將月餅切成小塊，這樣月餅餡分布比較均勻，然后細(xì)嚼慢咽，有助于消化。 傳統(tǒng)工藝加工的月餅多為高糖、高油、高脂肪的“三高”食品，所以有幾種人不宜食月餅：嬰幼兒、老年人、肥胖者、糖尿***患者、膽囊炎患者、膽石癥患者、十二指腸炎或胃炎患者、高血壓患者、高血脂患者、冠心***患者、久***初愈者。一般月餅含有很多油脂、蔗糖，消費(fèi)者要適量食用，否則容易引起腹脹、消化不良，導(dǎo)致食欲減退、血糖升高。