保健品行業(yè)***新動態(tài)

中國保健食品行業(yè)正在進入由消費升級和人口老齡化推動的黃金十年，這屢屢被行業(yè)數(shù)據(jù)和調研報告所印證。來自于中信證券的研究顯示：據(jù)估算2011-2015年，保健食品行業(yè)的復合年均增長率可達21%；行業(yè)內平均毛利率、凈利率水平分別為60%和20%。以目前在國內使用價值尚未被廣泛認知的植物甾醇為例，2008-2012年，行業(yè)平均凈利潤率仍能超過13%，并且保持著年均50%的市場規(guī)模增速。

保健品兼具消費升級、健康保健、禮品等多重屬性，長期來看，保健品行業(yè)一直享有較高且穩(wěn)定的利潤率。即使在國外成熟的競爭結構下，行業(yè)也能夠保持50%毛利率和15%凈利率的水平。植物甾醇，這個在國外風頭正盛的朝陽行業(yè)，在投資者的強勢涌入下，整裝待發(fā)。

   直到進入二十一世紀，以生物工程技術發(fā)展為基礎，業(yè)界在對人類健康圖譜的研究中發(fā)現(xiàn)：植物甾醇在人體內擔任著關鍵的角色，人體是否健康，植物甾醇起著關鍵的作用。隨著訊息全球化，植物甾醇與人體健康的關系也逐漸的為國人所熟識。據(jù)統(tǒng)計表明，2012年全球植物甾醇市場規(guī)模由2010年的46億美元躍升至80億美元。在日本一年可達1000億日元的消費額，每天有超過2000萬人在服用植物甾醇產品；在我國一年植物甾醇的市場規(guī)模也已超過12億人民幣，而衍生的植物甾醇概念商品更是滲透至絕大多數(shù)食品業(yè)。

　 這一風潮正在以摧枯拉朽之勢迅速蔓延以及升級，植物甾醇來勢洶洶，專家指出，一線植物甾醇在市場的運用重在于推動人類健康事業(yè)的發(fā)展，真正的造福中國乃至世界人民。