秋季的應(yīng)季水果簡(jiǎn)直太多了，但要說好吃的，少不了石榴！
有的石榴酸甜可口，有的石榴純甜爆汁，每天 1 個(gè)大石榴真是既解渴又美味。
但很多人不知道的是，石榴還是很好的“補(bǔ)肝果”！
中醫(yī)認(rèn)為，秋季燥氣主令，人體容易出現(xiàn)“津虧液少”的秋燥癥，如口鼻咽喉干燥、皮膚皸裂、大便秘結(jié)等。
而宋代陳直撰著的《壽親養(yǎng)老新書》記載：“當(dāng)秋之時(shí)，其飲食之味宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。”
石榴果恰好是味酸、甘，性溫的一種水果。
在初秋季節(jié)食用，一來酸味入肝，秋季飲食中增加酸味食物，可避免因秋季肺氣過盛而傷肝；二來“酸甘化陰”，石榴果具有的生津止渴功效，應(yīng)對(duì)“秋老虎”肆虐也是恰到好處。
張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》記載石榴有助于減輕喘咳、改善睡眠，這也與它能補(bǔ)肺虛、治肝虛的功效有關(guān)。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，石榴中含有的抗氧化成分，包括沒食子酸、綠原酸、咖啡酸、原兒茶酸、兒茶素及香豆酸等，對(duì)幫助人體抗氧化、抗炎非常有好處。
此外，石榴富含膳食纖維，其不溶性膳食纖維含量為4.9克/100克，是蘋果的近3倍，能促進(jìn)胃腸的機(jī)械運(yùn)動(dòng)，幫助排便，***便秘，促進(jìn)腸道健康。
其鉀含量為231毫克/100克，有助于穩(wěn)定血壓。
