功能性口香糖——對健康有益的口香糖——正在成為消費新寵。但總的來說，這個概念并不新鮮。
英敏特的《2024年英國口香糖和糖果報告》表明，雖然消費者的健康飲食導致傳統(tǒng)含糖糖果的銷量下降，但口香糖有機會通過突出其健康證明來吸引消費者。
報告顯示，62%的受訪消費者對更多具有牙齒健康益處的口香糖產品感興趣，67%的18歲以下兒童的父母會被鼓勵給孩子吃這類口香糖。但這一類別正在擴展到口腔健康以外的領域，對富含維生素、能增強能量和增強免疫力等益處的需求越來越大。
例如瑪氏在1月份對其Orbit、Extra、freedom和Yida品牌進行了改革，推出了一個新的全球品牌平臺：“Chew You Good”。這一舉措旨在將瑪氏口香糖重新定位為“日常必需品”，重點關注整體健康。還有***近在澳大利亞推出的Focus口香糖每片含有80毫克***。據稱，咀嚼后五分鐘內就能開始吸收，作為能量飲料和含糖零食的替代品，它能提供快速方便的能量補充。
無糖口香糖
在過去的幾年時間里，隨著大眾消費者對健康的關注程度不斷提高，無糖口香糖逐漸成為口香糖市場的主流，它們不含糖分，避免了因攝入過多糖分導致的牙齒腐蝕、血糖波動等問題，因此受到了消費者的青睞。
無糖口香糖的研發(fā)生產商也在不斷努力提升產品的口感和品質，采用各種天然成分，如木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇等代替糖分，不僅降低了口香糖產品的熱量，還使得口香糖具有更好的咀嚼口感。有關數據顯示，無糖口香糖的市場銷售額持續(xù)增長，市場份額也在逐年上升。這說明，無糖口香糖已經成為了越來越多人的健康首選。
心理健康
另一類功能性口香糖則專注于心理健康。這類產品吸引了當今壓力大、焦慮和時間有限的消費者的注意�？偟膩碚f，功能性食品行業(yè)正在經歷一個重大的轉變，轉向提供認知益處的產品，以支持忙碌的現代生活方式。
對腸道有益
在過去的幾年里，口香糖領域的創(chuàng)新瞄準了廣泛的健康領域。隨著益生菌、益生元和后益生成分在功能食品領域越來越受歡迎，腸道健康和免疫繼續(xù)受到人們的強烈關注。
今年早些時候，在瑞士日內瓦舉行的2024年歐洲維生素食品展上，ADM公司推出了一款“健康口香糖”概念，其特點是含有動物雙歧桿菌（BPL1）的后生物成分。BPL1解決方案專門針對代謝健康——ADM的臨床研究表明，在12周的時間內，攝入BPL1可以減少總內臟脂肪和腰圍。
在當今快節(jié)奏的世界，人們對各種健康挑戰(zhàn)的多功能、一體化解決方案的需求日益增長，對便利的需求也越來越大，功能性口香糖產品的吸引力比以往任何時候都更加明顯。
功能性食品和飲料領域的趨勢，已經在軟糖補充劑等類別中變得普遍。正如口香糖的形式已經超越了糖果的范疇，口香糖現在也在經歷自己的健康改造。
